Salada de chuchu com ovo, Kani e tomate.

𝐑𝐞𝐜𝐞𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐚 𝐕𝐨𝐯ó 🤤🤤🤤
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
3 chuchus grandes descascados picados;12 tomates-cereja cortados ao meio; 4 Kanis; 3 ovos cozidos;1 cebola roxa pequena cortada em rodelas finas;1/2 xícara de chá de azeite de oliva; Ajinomoto; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto.
𝐌𝐨𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐨:
Cozinhe o chuchu descascado e picado no vapor até ficar cozido, mas sem desmanchar. Cozinhe os ovos e depois descasque e corte em rodelas. Corte a cebola em rodelas finas. Quando estiverem frios incorpore em um bowl os ovos, chuchu, tomates e cebolas. Tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve para gelar por 30 a 40 minutos e sirva. Se preferir sirva morna.
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