Os preços da maior parte das hortaliças comercializadas nos principais mercados atacadistas do País caíram em setembro, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
O 10º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado na manhã desta quinta-feira, 19, mostra que produtos como alface, batata, cenoura e cebola ficaram mais baratos no último mês nas Centrais de Abastecimentos (Ceasas).
De acordo com o levantamento, a maior queda na média ponderada registrada em setembro foi da cebola. “A redução foi verificada mesmo com a menor quantidade do produto nos mercados em comparação com os níveis de agosto”, explicou a estatal em nota. No caso da batata, a intensificação da safra de inverno pressiona os preços. No caso da alface, o clima influenciou tanto a oferta quanto o consumo.
A oferta de cenoura no atacado em setembro foi menor quando comparada a agosto. “Porém, as chuvas e as temperaturas altas registradas no último mês em nível nacional nas áreas produtoras provocaram perda de qualidade do produto, influenciando na desvalorização da cenoura e, consequentemente, queda na demanda.”
Em relação ao tomate, as variações de temperatura, atrasaram ou aceleraram a maturação, o que contribuiu para a oscilação de preços. Sobre as frutas, banana e mamão registraram queda de preço no último mês.
Ainda conforme a estatal, de janeiro a setembro, o volume total de frutas exportado foi de 694 mil toneladas, com receita de US$ 794,8 milhões, aumento de 5,14% e 19,04%, respectivamente, quando comparado ao mesmo período do ano passado. “Os embarques de frutas como bananas (-26,7%) e mamões (-10,1%) foram menores, enquanto foram ampliadas as vendas ao mercado externo de mangas (14,3%), limões e limas (5,3%), melancias (11,3%) e abacates (142%).”
via UOL