A 41ª Festa do Quitute, que celebra os 197 anos de Jaboticabal, acontece de 11 a 16 de julho, na Estação de Eventos Cora Coralina. O evento é conhecido como a maior festa popular da cidade e reúne shows de artistas nacionais e locais, gastronomia, parque de diversões e feira de arte e artesanato.
O extenso cardápio conta com escondidinhos, frango supremo, tapioca, comida japonesa, teppanyak, queima do alho, pizzas, banana flambada, entre outros.
As atrações também são destaque na festa. O Palco Principal terá shows de grandes artistas, como o grupo Morada (gospel), na sexta (11), a cantora sertaneja Naiara Azevedo na segunda (14) e o Grupo Pixote, na véspera do feriado. Além disso, há também o Palco Jovem e Praça da Música, com uma diversidade de estilos musicais.
A Prefeitura de Jaboticabal também preparou vans adaptadas para Pessoas com Deficiência e horários especiais de ônibus para os Distritos de Lusitânia e Córrego Rico, facilitando o acesso à festa. A entrada é gratuita.